Metzgerei

Hausgemachte Wurstspezialitäten aus eigener Herstellung

Qualität beginnt bei uns nicht erst an der Wursttheke, sondern bereits bei der sorgfältigen Auswahl der Zutaten. In unserer hauseigenen Wurstküche entstehen wöchentlich frische Wurst- und Fleischspezialitäten nach traditionellen Rezepturen und mit viel handwerklichem Können.

Besonders stolz sind wir darauf, dass sämtliche Wurstwaren in unserer Theke aus eigener Herstellung stammen. Von unserem Aushängeschild, dem Presssack, über geräucherte Wurstwaren bis hin zu unseren beliebten Würsten wird jede Spezialität von Metzgermeister & Seniorchef Rudi Schwarzbauer persönlich hergestellt. Seine jahrzehntelange Erfahrung, sein handwerkliches Geschick und die Leidenschaft für das Metzgerhandwerk schmeckt man in jedem einzelnen Produkt.

Wir verzichten auf Kompromisse und setzen auf ehrliche Herstellung, ausgesuchte Rohstoffe und traditionelle Verarbeitung. So entstehen Wurstwaren mit unverwechselbarem Geschmack, höchster Qualität und regionalem Charakter.

Alles, was Sie in unserer Wursttheke finden, wird bei uns im Haus hergestellt – frisch, handwerklich und mit viel Liebe zum Detail.

Unsere Wursttheke ist während der Öffnungszeiten des Restaurants geöffnet. Für größere Mengen oder besondere Wünsche nehmen wir gerne Vorbestellungen entgegen.