Bräu Linal Naturpils
Untergäriges, unfiltriertes helles Vollbier
Alkoholgehalt: 4,8 % Vol. Stammwürze: 11,6°
Das glanzfeine, lichtgelbe Bayrische Pils ist schlank im Antrunk, aber auch mild und rezent im Körper. Es besticht durch die Blumigkeit der hallertauer Aromahopfensorten und zeigt im Abgang eine betonte, edle Bittere, die rasch abklingt. Ein nicht alltägliches süffiges Pils für Jedermann. Benannt ist es nach unserer Lina, der 5. Metzgerbräu Generation.
Paartalperle Hell
Untergäriges, unfiltriertes helles Vollbier
Alkoholgehalt: 4,9 % Vol. Stammwürze: 11,8°
Unser Helles – erstmals zur Landesgartenschau in Ingolstadt 2020 gebraut, leitet seinen Namen vom ursprünglichen Beinahmen unseres Marktes Hohenwart ab, welcher seit jeher als „Perle des Paartals“ in den Geschichtsbüchern benannt wird. Eine Besonderheit ist sicherlich auch, dass dieser bayerische Klassiker nur mit einer Hopfensorte eingebraut wird – der Hallertauer Perle.
Metzgerbräu Zwickl
Untergäriges, unfiltriertes helles Vollbier
Alkoholgehalt: 4,7 % Vol. Stammwürze: 11,5°
Das erste beim Metzgerbräu gebraute Bier. Unser naturtrübes, unfiltriertes Kellerbier. Gebraut nach alter Tradition wird es nicht gefiltert. So bleiben ihm viele natürliche Eiweiß-, Hefe- und Hopfenbestandteile erhalten. Ein vitamin- und mineralstoffreiches Bier mit ursprünglichem Charakter, Geschmack und Aroma.
Dunkles Kellerbier
Untergäriges, unfiltriertes dunkles Vollbier
Alkoholgehalt: 5,3% Vol. Stammwürze: 12,5°
Ein tiefer Mahagoniton mit rotbraunem Schimmer, der von der Farbe des Röstmalzes kommt, ist charakteristisch für unser dunkles Kellerbier. Diese Bierspezialität mit ihren warmen, nussigen Aromen trinkt sich vollmundig, süffig und geschmeidig. Der lange Abgang liefert leichte Noten von Kakaobohne und Kaffee.
Saisonbiere
Bayrisch IPA
Obergäriges, unfiltriertes helles Vollbier
Alkoholgehalt: 6,2% Vol. Stammwürze: 14,5°
Unser India Pale Ale zeigt sich bernstein bis kupferfarben und leicht trüb. Es duftet nach fruchtigen Hopfensorten und exotischen Früchten. Gehopft wird ausschließlich mit feinstem Hallertauer Aromahopfen.
Rabiator Doppelbock
Untergäriges, unfiltriertes dunkles Starkbier
Alkoholgehalt: 7,2 % Vol. – Stammwürze: 18,0°P
Der Rabiator wird ein mal jährlich pünktlich zum Starkbierfest eingebraut. Sein vollmundiger Geschmack vereint eine samtene Malzaromatik mit einem kräftigen Körper. Durch seine gut erkennbare Süße, röstigen Kakaonoten und einer leichten Hopfenbitterkeit wir er in seinem Alkoholgehalt gerne unterschätzt.
Metzgerbräu Festbier
Untergäriges, unfiltriertes bernsteinfarbenes Vollbier
Alkoholgehalt: 5,3 % Vol. – Stammwürze: 12,5°P
Unser Festbier wird jährlich immer extra für das Brauereifest eingebraut. Es ist frisch im Geruch nach fruchtigen Hopfensorten. Es hat einen feinen, leicht süßen Malzkörper und hat einen runden und vollen Abgang. Aber Vorsicht – gefährlich süffig!
